La carte de notre restaurant corse à Sartène

Les entrées, les plats et les desserts de La Storia côté cour en Corse-du-Sud

Nous mettons à votre disposition une carte variée, répondant à toutes les envies.

Passionnés par la cuisine traditionnelle corse, nous veillons à proposer des plats et des entrées 100% faits maison.

N’oubliez pas de terminer votre repas avec une touche sucrée moelleuse et raffinée.

Une multitude de saveurs vous attendent à La Storia côté cour à Sartène.

Notre carte

NOS ENTRÉES

SALADE DE BRUCCIO AUX HERBES
Tomates confites et tapenade

18 €

PARFAIT DE FOIE DE VOLAILLE

Mariné et cuit comme un "Foie gras"
Confiture de figue, pain grillé

18 €

ASSIETTE DE CHARCUTERIE

21 €

SAUMON GRAVLAX "FAIT MAISON"
Avocat, pamplemousse, crème citronnée

22 €

SALADE DE POULPE HERBACÉE
Haricots soisson, frutto di capero

22 €

CEVICHE DE DORADE, TARTARE DE TOMATES, AVOCAT
Le tout aux saveurs acidulées
20 €
SALADE DU SOLEIL
Burrata, Poivrons grillés, chiffonnade de pritzuttu, tomates anciennes
20 €
SALADE DE LÉGUMES ET DE FRUITS CROQUANTS
Sélection de saison
17 €

NOS VIANDES

ENTRECÔTE BŒUF MATURÉE 300grs
Pommes de terre grenaille et courgettes sautées

24 €

NOS PÂTES FRAÎCHES

LINGUINI AUX VONGOLES

26 €

LINGUINI AUX FRUITS DE MER
Calamars, gambas, moules

25 €

GROS RAVIOLIS "PANCIOTTI"
Farces gambas et Saint Jacques
Gambas poêllées dans leur bisque de crustacés

26 €

TAGLIATELLI, SAUMON FUMÉ ET FRAIS
Courgettes, billes de mozzarella

25 €

PENNE À LA TRUFFE, CRÈME ET PARMESAN
Flambées au cognac

22 €
RIGATONI À LA MATRICA
Sauce bolognaise, cèpes, pancetta
23 €
RAVIOLI "FIOCHETTI" AU GORGONZOLA
Pancetta rôtie
Sauce aux deux fromages
20 €
RIGATONI SAUCE TOMATE FRAÎCHE
Burrata entière, pistou
20 €
PENNE À L'ARRABIATA
Sauce citronnée
18 €

NOS DESSERTS

Tiramisu

7,50 €

Flan au caramel

7,50 €

Mousse au chocolat

7,50 €

Coupe de fraises et sa crème fouettée

7,50 €

Assiettes de fromages

8,50 €

Découvrez également notre côté épicerie fine.

Pour toute demande de renseignements, contactez notre restaurant corse près de Bonifacio.